上海世卿防滑防護(hù)科技有限公司
聯(lián)系人:李經(jīng)理
電話:400-8389-188
地址:上海市青浦區(qū)尚之坊·文化創(chuàng)業(yè)園8號樓201-218
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作為長沙人氣餐飲品牌,炊小二臘鰱魚東站總店以地道的臘味下飯菜聞名,日均客流量超百人次。然而,門店就餐區(qū)及后廚通道因長期油漬、水漬殘留,地面濕滑問題逐漸凸顯,尤其在用餐高峰期存在安全隱患。為保障顧客與員工安全,提升服務(wù)品質(zhì),門店決定引入世卿防滑進(jìn)行專業(yè)的瓷磚防滑處理。世卿防滑團(tuán)隊對門店進(jìn)行全面勘察,重點評估就餐區(qū)瓷磚、后廚水磨石地面的磨損程度及油污附著情況。結(jié)合門店“紅磚背景墻、木質(zhì)餐桌”的裝修風(fēng)格與高客流運營特點,團(tuán)隊提出瓷磚防滑處理方案——采用納米滲透型防滑劑,在不破壞原有地面美觀度的前提下提升防滑性能。瓷磚防滑處理前使用專業(yè)去油污清潔劑對地面進(jìn)行徹底清洗,重點處理后廚通道油漬堆積區(qū)域,確保防滑劑滲透效果。將防滑劑均勻涂抹至地面,通過納米級分子滲透與瓷磚毛細(xì)孔發(fā)生固化反應(yīng),形成隱形防滑層。針對后廚重油區(qū)域,采用二次涂覆增強附著力。瓷磚防滑處理完成后,現(xiàn)場測試濕態(tài)摩擦系數(shù)達(dá)0.7以上(符合餐飲業(yè)防滑標(biāo)準(zhǔn)),并模擬油水混合環(huán)境進(jìn)行防滑性能驗證。此次合作體現(xiàn)了炊小二臘鰱魚對食客安全的重視,也為高客流餐飲場所的防滑改造提供了范例。世卿防滑以專業(yè)技術(shù)助力品牌筑牢安全基石,讓“舌尖美味”與“腳下安全”并行不悖。